. 玄米と麹を使って発酵させ、約 2 年間発酵させます。 粕酢 酒粕と水を混ぜてアルコール発酵させた後、酢酸菌を使って発酵させます。 北海道の果物・野菜を使用し、大学と共同研究した独自の醸造方法。 あなたの毎日にそっと寄り添う、やさしい甘みが自慢の一品。 一般的に、フルー...

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