. ・漬け込むお酒はアルコール分20%以上でなければなりません。 ・米、麦、あわ他の穀類やぶどう、山ぶどうなどを漬け込んではいけません。 詳細は、国税庁webサイト お酒についてのq&a 【自家醸造.

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